|
|
Corn On The Cob
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 maiskolven
- 100 gr. boter
- zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Vouw de bladeren van de maiskolven open (laat ze wel vastzitten) en verwijder de zijde- achtige draden die over de kolf lopen; vouw de bladeren weer over de kolven.
Laat de maiskolven 10 minuten in koud water weken.
Bereidingswijze:
Rooster de maiskolven boven de gloeiend hete houtskool 30 - 40 min. tot ze gaar zijn; keer ze regelmatig.
|
|
|